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소하누 정육식당 갔다왔다.
회사 선배들이 맛있다해서 봐두고 봐둔곳인데 드뎌 갔다왔다.
소하누
위치 : 경기 화성시 남양읍 역골로 39
영업시간 : 월~토요일 14:00~23:30/일요일 휴무
http://kko.to/tQeM_HcfH
소하누. 말그대로 소인데 한우를 파는 곳이다.
정육식당이다.
내부는 이렇게 생겼다. 다 입식이다.
자리도 꽤 많아서 회식하기도 좋을꺼같다.
정육식당이라 내가 먹을 고기를 매대에서 선택할수도 있다.
우린 전문가는 아니므로 그냥 패스
한우한마리 반마리 등심 특수부위 차돌박이 이렇게 있고,
돼지고기도 판다. 가격이 괜찮다.
우린 두명이서 한우 한마리(600g)를 시켰다.
한우는 기름이 많아서 1근도 두 명에겐 부족하다고 생각한다. (변명아님^_<)
숯불에 굽는다.
차돌박이랑 등심이랑 치맛살이 나온다.
고기는 우리가 직접 구워야한다.
하지만 아주머니가 도와주셨다.
(우리가 잘 못굽는 티가 나서 그렁가 ㅎㅎ)
한우 구워먹는 법을 알려주시기도 한다.
한우는 두번만에 구워야한다.
좀 오래 두워서 한쪽이 노릇노릇해지면 그때 뒤집는거였다.
확실히 굽는 방법에 따라 맛이 달라진다.
초반껀 질겼지만 나중껀 ....
I 한우 You
한우 사랑해요 엉엉 ㅠ.ㅠ
이렇게 고기 부시고 냉면까지 먹었다.
가격대와 분위기상
회사 회식장소로 추천한다.
결론.
역시 먹는거엔 아낌없어야한다.
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